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[中式食譜] 甜薯八寶飯

       
, T& z' J% s1 E  x9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A) z* |4 u( o8 L( g6 s
材料
$ C! T2 O) r+ I5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克(切粒)、紅棗(開半)/熟栗子(切碎)各 6粒
" F0 S0 I+ k- s9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W% t. R1 z$ L* c' F. M$ W
糖水料
; p' Y& E, {6 J& t& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 8湯匙、水 250毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I& Y. Y# U6 ^) A0 _+ I/ ?# ^
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做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s5 N7 G) E2 k
1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。5.39.217.77:88988 d& J2 w3 B7 d% \2 y9 Z1 a: f* O

; x) T* I& Q3 Z; j5 r5 F$ b2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲,冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。
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3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲,冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。
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. ?  b( s. j  N# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將半份牛油及半份糖加(2)中拌勻;將剩餘牛油及糖加( 3)中拌勻。
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  z9 d4 X3 ?+ C( A( @3 ~5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水,加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗,冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。
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) Z. w# ]" Z4 u* @, I6.將糯米上碟,伴以番薯汁料即成。" I" r, s9 n7 W8 H
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