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[西式食譜] 煎金槍魚配卷心菜

煎金槍魚配卷心菜公仔箱論壇; K# `7 U& m! `* t/ [
金槍魚肉低脂肪、低熱量,還有優質的蛋白質和其他營養素,是0型血的人最輕松減肥的理想選擇,與促進消化的歐芹搭配,不但可以保持苗條的身材,而且可以平衡身體所需要的營養。而卷心菜含蛋白質較多,含糖量偏低,幾乎不含淀粉,生食可以保持更多的維生素不被破壞,是0型血食譜中的上選食物。
' \9 E8 Q$ e0 H$ \6 K1 `7 M6 v, k材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C4 {, G$ @, u
金槍魚、紫甘藍、胡椒、歐芹、卷心菜
/ j+ H1 S) I8 n' K# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇6 j) Z0 q! g. g; `7 ^: w  {$ f$ I6 E
1.將新鮮金槍魚用鹽、胡椒、切碎後的新鮮歐芹腌漬一夜以上。
, N* C. G) j+ @$ p5 N/ etvb now,tvbnow,bttvb2.橄欖油熱鍋,將金槍魚瀝幹水分後以最快的速度煎一下(不超過1分鐘)後切成薄片。
# y4 {1 Z( Z& y6 {* S& U公仔箱論壇3.將紫甘藍和卷心菜以1:1比例切絲後,加入糖、醋、甜椒、香菜末、生姜末、蔥段腌漬1小時以上,擰幹水分後,放入低脂蛋黃醬即可。5.39.217.77:88981 b& b' A, R8 _- U
TIPS
! Y$ A" M9 Z6 ]4 I# n( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。歐芹不是芹菜,其又名洋芫荽,葉子中富含維生素C和鐵,可以用于裝飾料理、拌制色拉和點綴湯品。色澤翠綠,有清香味。其食用部分為嫩葉和嫩莖,
" m% |5 w0 v  s0 Q" ?" F可生食或用肉類煮食,也可作為菜肴的幹香調料或做羹湯及其他蔬菜食品的調味品。
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