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# u4 D' U: w4 A5 ^Camembert Cheese
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" J2 s1 c" H) P, \. b3 B% v材料
) E \4 O; v% n* }9 ^2 ?! E金文筆芝士 100克、新鮮白菌 200克、麪粉 30克、麪包糠 80克、蛋漿 80克、蛋黃醬/鹽各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O0 {5 ~+ l0 a
' T2 B8 j1 U' I+ J& S$ H5.39.217.77:8898做法
# ] L+ P, q5 O: e+ y J+ ?5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白菌去蒂後用小匙挖走中間的肉；金文筆芝士切小粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U5 S) @0 p8 g' F: y. v9 c
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2.將芝士粒撲上麪粉，釀入白菌中。
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8 {' `/ Q" {- o& I2 ]3.白菌灑上鹽調味後，撲上麪粉，放入蛋漿拌勻後，再撲一層麪粉及蘸上蛋漿，然後將白菌撲上麪包糠。
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5 Y9 m! t' D* U7 F+ A! H; _" F6 V公仔箱論壇4.用大火燒熱油至 180℃，將白菌粒炸至金黃色後，盛起瀝乾油。5.將蛋黃醬放上碟，再將白菌粒排好上碟即可。0 i* E! w; }8 G6 |4 K4 x, }0 p
公仔箱論壇8 F! D+ v- ` L+ a8 J! F9 u% K/ c# D, e6 \
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p* w& V& e4 |+ A z. y8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸白菌要試油溫，可將少許 麪包糠放入油中，若浮面及即時變金黃，即表示油溫剛好。
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發表於 2010-3-2 05:54 AM
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