雙瓜伴紅豆
% Y2 w+ F+ E& R& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m& ~7 K3 R" O* K) J2 |5 Q. t& ]: y% x$ t- \
原料：東瓜、南瓜、紅豆公仔箱論壇, o" @; ?1 T8 [1 ]
作法：
" M* ]9 G/ n( j, I5.39.217.77:88981、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。
+ D1 r% l1 L0 D+ ?" W# r. ~" n公仔箱論壇2、將紅豆放開水里煮透酥糯。
0 h1 u9 F- N2 ], y/ ]: h% I9 O5.39.217.77:88983、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟& Q- c4 v$ y7 g& B+ o
4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。5 T1 l5 V" b ]
5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。
! U! u& J+ e% m$ p5 G8 b0 S5.39.217.77:8898這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。 |
發表於 2010-3-2 02:16 AM
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