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材料5.39.217.77:88988 t" W8 b! P) g
飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許
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9 |$ N- i7 ?8 }' B6 H/ j% b; C/ j壽司醋, i5 C3 [- N' K; L
醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙公仔箱論壇* ]0 X/ M! l4 ^4 `# F" E
! `* Q1 E" f. f/ G( P6 y$ N# ~9 qtvb now,tvbnow,bttvb青瓜醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b2 l( w% ]2 a* b: f7 }4 r
醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋
5 t C5 m* O1 b! P, m* g& f* a9 |調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R# |- i6 B6 I. A# Y$ L
味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許
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; G- v+ P5 p6 C) d- ~0 @, `做法
/ l$ t8 O% t% z8 H公仔箱論壇1.將壽司醋料拌勻，趁飯熱拌入後攤凉。
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2.青瓜切薄片，加醋、砂糖及鹽醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _; P/ B3 {+ P. W1 d; O$ @
: q1 @. H5 M0 g8 x! |% n- Z3.荷蘭豆烚熟後，放入冰水浸泡保持爽脆，然後一分為二。
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6 C0 r5 o% v' U! E& u) ^4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊，加入蛋漿煎成蛋皮，然後切成幼絲。5.39.217.77:8898. x9 T" x4 A- ]+ D
) R% k1 V" q* R; ]+ V" @公仔箱論壇5.碗內鋪好飯，將芝麻放手上，輕輕將之捽勻撒在飯面上，再放上蛋絲鋪滿飯面，然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好，放上甜蝦，再加上三文魚子及青芥辣即成。5.39.217.77:8898! w' J5 Z5 `4 X' j
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發表於 2010-3-1 06:11 AM
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