+ m& `3 ]0 T& A, O6 L2 {4 m- v材料介紹：
% O5 u5 r4 F- `5 k0 D* M; s* gtvb now,tvbnow,bttvb主料：
! _5 n2 Q! ^/ M, \# j5.39.217.77:8898雪菜約180克，牛肉丸約150克，嫩豆腐2塊，五香豆腐乾2塊，清鶏湯1杯，紅椒絲、芫荽各適量，幹葱頭2粒，薑2片。 公仔箱論壇. U- x* Y5 ^) W9 N3 i: E
配料：
5 M! O* X! y# x. _公仔箱論壇芡汁料：清水2湯匙，生粉2/3茶匙。調味料：鹽1/4茶匙，沙糖1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少許。 公仔箱論壇! j/ O; Q g. p" C/ Y
製作方法： 4 s5 x% S. `, a: X
1、雪菜用清水浸片刻，沖洗後擠幹水分，切碎備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H, a: W/ S% [1 X& b. I' q& ^, B
2、嫩豆腐和五香豆腐乾，用滾鹽水浸泡片刻，撈起吸幹水分切粒；牛肉丸洗淨劃十字花。
# T. |4 M3 y* n. K8 o- c3、燒熱油2湯匙，爆香乾葱頭、薑片和紅椒絲，下雪菜、嫩豆腐、五香豆腐乾、牛肉丸和鶏湯，待滾下芡汁，薑好，慢火煮五分鐘上桌。 |
發表於 2010-2-28 03:17 AM
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