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材料5.39.217.77:8898" s" L' d v l7 V) g. y2 C
Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克( `! R5 e5 j" j9 T5 v0 K9 _0 N" u7 s1 T
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9 M9 o% L2 G, j6 m- F做法
. W9 M! k$ j: k8 q& y$ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將紅桑子果醬及糖漿放入煲，用細火加熱後拌勻，然後分三次倒入朱古力拌勻，置於室溫待一晚成朱古力軟心。
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2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。
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: T* |& O7 z2 y+ d! v+ \* G3.取出少許朱古力軟心，用手搓圓，然後沾上朱古力醬，最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。
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! y0 S% o( j! I G4 A/ d) I E" F朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~0 }4 [0 M4 w; N& x
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發表於 2010-2-27 06:40 AM
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