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+ ?6 S4 \8 m. u2 e5.39.217.77:8898泡椒鶏珍
6 T0 {( d7 o+ r ^! J& h材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油 公仔箱論壇& X4 o% c) g+ v; O
1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。
9 z( S+ C7 f% ?5.39.217.77:88982，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。 : d. @3 q5 [$ ^/ R! |0 [/ o" K
3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。
" e' X8 r& i1 @& D6 @, k% {2 {4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。 ; z& T* ~$ A6 A' f0 K& ]
5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。
3 v6 J6 G! }3 \0 S( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6，將炒好的鶏珍盛出，備用。
+ E# w& {" o1 z5 a/ ]7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。 5.39.217.77:8898/ {9 ^9 _6 u! `5 S
8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！ |
發表於 2010-2-26 02:53 AM
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