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泡椒鶏珍
; l4 ^& }4 ^* y. J$ Z8 [5.39.217.77:8898材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油 tvb now,tvbnow,bttvb) J1 ^; ~ f' n3 F4 y
1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。
7 L7 T( A1 B' s( S2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。
5 R7 V, K) Y; s. K- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。 ' M E, T7 R8 N) q' Z) C: |
4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。
4 m s! m! j1 N1 l I9 l5 ]5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。 6 E) A9 i* K8 ^6 ~- r6 z
6，將炒好的鶏珍盛出，備用。
+ d9 A3 C8 x' U8 n) b" a( A# N7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。
& k- O8 Q: D5 S- c* p( g+ O$ E! E( o$ G6 E公仔箱論壇8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！ |
發表於 2010-2-26 02:53 AM
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