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0 ~7 U( A' v5 [5 c! B% ktvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐 1件、 XO醬油 1茶匙、 XO醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/4茶匙、糖 1/4茶匙、芫荽少許公仔箱論壇( ^: M; [: y9 f
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做法公仔箱論壇; V% k! O# F3 @- `
1.豆腐切成四方粒狀，灑上鹽令豆腐出水，置於隔篩上隔乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n% |4 U8 \; O3 L5 q" u0 m" B8 C
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2.豆腐加糖、雞粉及 XO醬油醃 5分鐘。公仔箱論壇6 m4 S( l6 D& E; t
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3.燒熱油至 180℃，將豆腐粒放入炸 3分鐘至外脆金黃後盛起。& ]" v: s/ {* d; s: f* @
2 n9 j4 g6 }" q* z6 m公仔箱論壇4.將豆腐粒放於湯匙上，每粒放上 1/4茶匙 XO醬，再放上芫荽做裝飾即成。
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發表於 2010-2-25 06:01 AM
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