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材料tvb now,tvbnow,bttvb! o" {5 z( f/ L5 N* U# |, x
硬豆腐 1件、 XO醬油 1茶匙、 XO醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/4茶匙、糖 1/4茶匙、芫荽少許5.39.217.77:88981 s2 B; M, ~ _7 q
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做法
4 U' ^) M3 I; h8 ~% Z5.39.217.77:88981.豆腐切成四方粒狀，灑上鹽令豆腐出水，置於隔篩上隔乾水。/ H) v) |, G! O6 E* T6 n
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2.豆腐加糖、雞粉及 XO醬油醃 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) b! R! s- E9 i$ t; c2 }% Y
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3.燒熱油至 180℃，將豆腐粒放入炸 3分鐘至外脆金黃後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t8 `+ J# \4 i' ^+ h& }; v
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4.將豆腐粒放於湯匙上，每粒放上 1/4茶匙 XO醬，再放上芫荽做裝飾即成。
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發表於 2010-2-25 06:01 AM
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