3 z, |5 @) R7 J7 G, ~9 d5 i% R公仔箱論壇$ D$ l# a9 s m; O8 x G* z
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b4 d( v! J3 j& ^ O% Z5 F( P
豬肉青 1片、濱海 3件、葱油 2湯匙、花生碎 2湯匙
9 i$ d' B# R' `; I+ P2 o. h5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C% ?* Z( j; `. r) g8 E% d, U. O
醃料. P ]7 D5 e$ n. N5 h' \" d% _9 u
香茅茸 1/2杯、乾葱茸/蒜茸各1/3杯、鹹檸檬 1個（剁茸）、糖 4湯匙、魚露 4湯匙、黑胡椒碎 1/2湯匙、老抽 2湯匙配菜：青檸 1個、芫荽適量、酸蕎頭1粒（切絲）、唐生菜適量、辣椒 5隻5.39.217.77:88988 o- J$ b9 L! |4 m5 p- J
- X/ v: t9 m% d3 i2 w: I
% Y- H/ H R; t0 u/ o公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898- P9 p( u+ {/ B
1.豬肉青加醃料醃 3小時以上，放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘至焦香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q/ F) Y# k1 \+ w; b
9 g8 j, u6 l a% h4 c0 Z( I+ o公仔箱論壇2.濱海放入鑊用大火隔水蒸 1分鐘至軟身。
. k1 G) ]( b0 S3 `( R& u: H公仔箱論壇
$ ^) W' T1 w F2 B1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在碟上先排上生菜葉及芫荽，上放濱海，旁邊放豬肉青，於濱海淋上葱油及花生碎，再放酸蕎頭絲、青檸及辣椒作裝飾即成。
- |7 }# V9 F K' {* c8 I* otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# x8 Y4 g! ^$ T' P. R/ f8 O
豬頸肉應該選較厚身的，亦要選新鮮的，吃時會爽脆肉嫩。 |
發表於 2010-2-24 05:58 AM
| 