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7 M' s) D- q5 s材料
! t6 _1 V; ?0 K: M+ d' X5 @1 z0 M公仔箱論壇粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙
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# ~- l9 y [) v0 s* W% ]% c. Y5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇: }) u. f6 `5 G8 C; s' p
1.砂糖加水用細火煮溶。
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2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x& q, O. O+ E; |
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3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。
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1 t+ T% F- r0 {9 Y4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。
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8 e$ Q& o `, q3 ^2 _ t公仔箱論壇5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。
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粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。
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發表於 2010-2-22 06:26 AM
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