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[中式食譜] 雲石鬆糕


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: ]2 l) D% [1 Q5 y- c/ R5.39.217.77:8898材料) x( Y' [# i" w0 F1 K/ G+ o+ W
粘米粉 250克、低筋麪粉 100克、發粉 10克、梳打粉 2克、砂糖 150克、溫水 350毫升、士多啤梨香粉 3茶匙、香芋香粉 3茶匙
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6 T( O  Q* h* @$ B/ {做法
- u1 W  _# R' c5.39.217.77:88981.將粘米粉、低筋麪粉、梳打粉及發粉過篩篩勻,然後一面加糖一面加溫水一面拌勻成粉漿。1 @  y0 r6 E0 O

, ~# g( z/ M1 N4 G% E3 N2.取出一半份量的粉漿,其中一半加入士多啤梨香粉拌勻,另一半加香芋香粉拌勻。
2 M- i/ O9 D. U9 P8 A1 E9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. h, p. k! d/ X$ \3.將沒有溝色的粉漿倒入杯模至三分一滿,然後分別加入顏色粉漿至三分二滿,放入鑊用大火隔水蒸 15分鐘即成。
0 E, L3 X3 I1 G7 t, O& ^8 |9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v* g" y, h; V% ~4 f
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