7 m8 j) g1 F& G7 x" o' otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ Y5 n2 A2 w2 r7 r3 L+ r) a! ]- Y- a
材料
/ g( j! d+ B) Z0 e1 f; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 5隻（浸軟）、豆乾 1/2件、豬肉 100克、蘿蔔 20克、韭黃 20克、腐皮 1片、青葱 1紮（浸熱水）、蠔油 1湯匙、糖 2茶匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、雞湯 1湯匙、鹽 1/2茶匙、生粉水適量5.39.217.77:8898: p: A+ a+ W4 D: L( g
9 E( ^0 h! [( m; f+ z+ X , o+ [8 ]3 z$ H" p3 a! ?( B9 A- `7 G
8 d( k' @: \( n* h( C( ]3 x- v) n
做法
2 H1 E6 S3 k# a; f6 Z" A公仔箱論壇1.將冬菇、豆乾、蘿蔔及豬肉切成大小相若的條狀。
3 G# k$ h' f; g, M$ v- U& a0 ^# X2 E2.冬菇加入蠔油及 1茶匙糖拌勻略醃；豬肉加入生抽、1茶匙糖、生粉及生油拌勻略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K( W2 M4 f. F2 L; r; \- o5 x! n
5.39.217.77:88984 Z0 F3 W6 C, [2 e/ @
3.開大火燒熱鑊下油，放入豬肉炒熟後，加冬菇絲、蘿蔔絲、豆乾絲及韭黃炒勻後，倒入雞湯及鹽調味，煮勻後盛起攤凉。
. L* N2 X: \2 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z- V" x3 A; ^
4.將腐皮攤開裁成 4小片，將肉絲餡料放上包好，用生粉水封邊，用葱將袋口紮好。
/ h& F. M* ]/ _" I% |( htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {- J) F, w& k# ]$ l. g
5.將（ 4）放入油鑊，用大火炸至金黃色即成。公仔箱論壇6 Y9 g. R* H/ N; }" M
8 |, |% t: a6 H6 r0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 放大圖片 |
發表於 2010-2-20 07:13 AM
| 