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材料$ F* {8 v* R+ C5 k' U+ j3 ?) E
年糕 1/2底、雞蛋 2隻、越南春卷皮 6片
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做法
$ u# c% c: N m1.雞蛋打勻成蛋漿；年糕切片後放入蛋漿蘸勻。5.39.217.77:8898& n4 R) j2 c/ Z' H0 |, w
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2.燒熱鑊下油，放入年糕用大火煎香後盛起。
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4 @ C4 {4 `: t9 o+ D3.春卷皮放入暖水浸軟後索乾水，將年糕放入後，包起紮成包袱。
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4.將（ 3）放入油鑊，用大火炸至硬身即成。 5.39.217.77:8898! r* l; U) r# P$ }- h7 B
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發表於 2010-2-20 07:13 AM
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