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材料
5 ^. c( e P' {2 O4 T2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸 1條、油揚（日式腐皮） 8片、鯪魚肉 250克、生粉 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、芫荽碎 2茶匙、芹菜 100克、麪豉醬 2湯匙、本菇 100克芡汁料︰生抽 1湯匙、糖 1茶匙、生粉 1/2茶匙、胡椒粉少許、清水 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb5 s) K% U% C6 |+ U8 C* h. o" ^7 w% Z+ S( {
/ X0 m/ z5 \# N7 h4 h+ \4 e TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L9 X$ k) C# l R5 U. M
# T; @3 T! V, `9 z D% p( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ O3 i, P7 p' `7 [7 x( Y ]1.臘腸放入鑊，用大火隔水蒸10分鐘至軟身，然後攤凉切粒。
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* B. I* A( d) Q+ Z0 a$ \( F5.39.217.77:88982.鯪魚肉加生粉、胡椒粉及鹽拌勻略醃，然後加芫荽碎及臘腸粒拌勻。
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5 ]" d$ s; r- Y4 y y3.將油揚攤開，把鯪魚肉釀入至飽滿，插入芹菜作手挽，放入鑊用大火蒸 8分鐘後上碟。
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3 u7 v' b! g( W& L+ k& X2 s# [, ^1 f公仔箱論壇4.將生抽、糖、生粉、胡椒粉及清水拌勻成芡汁。
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# t% T, D' [. f3 c' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊爆香麪豉醬，加入本菇炒至軟身，倒入芡汁，淋上（3）即成。
6 ^- V. G# H1 b& f0 {5.39.217.77:8898* o) d# e% f1 V) m: _8 l: U1 ?
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發表於 2010-2-20 07:11 AM
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