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: j" U- V4 k; U0 c5 h$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f# Z- A+ h2 v& A2 W
嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）
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醃料公仔箱論壇/ M) m7 g. f% @6 e4 |
生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）5.39.217.77:8898" J9 q/ i) y3 `& m# D3 S
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做法
% k/ L7 r* p. E; \9 ~1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃30分鐘。公仔箱論壇8 \$ J: j( n: s6 D8 j, o) [
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2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。
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" u0 J3 u7 D" R7 n公仔箱論壇3.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。
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: j( C$ i2 o' e% p公仔箱論壇4.燒滾一鍋水，放入（3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。
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發表於 2010-2-17 05:45 AM
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