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1 l: s; o* e& U2 v4 N+ J; k/ Y& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ Z- y! Q- n8 F2 k8 S7 Btvb now,tvbnow,bttvb嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）( ^- `- w/ P( G @) \
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醃料
9 s2 H; l9 \' b9 k+ Y生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）
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5 d3 o: V, Q7 L3 o, A公仔箱論壇做法
]8 w9 i8 x5 s1 Y1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, S2 D+ q) t! s8 d) v6 d# h1 M. e
% f4 F* X5 k( b+ x公仔箱論壇2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。tvb now,tvbnow,bttvb& S3 I m& G3 w, L. R
" l I5 X* Q% F3 i5.39.217.77:88983.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。
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4.燒滾一鍋水，放入（3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。
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發表於 2010-2-17 05:45 AM
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