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龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗公仔箱論壇% F3 L" Y1 x( [2 n
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調味料
4 X* D3 }4 Q3 Q3 H鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯5.39.217.77:88986 a) \# ]( x. x1 {. ^
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+ i& D3 _8 y$ b+ ~, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898$ _2 e! O b1 R: f
1.龍蝦斬開邊後冲淨。
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2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。
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3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k, N/ h4 V& V. a9 S6 b) S
- R+ O2 f6 C4 V: otvb now,tvbnow,bttvb4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。
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5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸 & b2 Y) S @" ^5 j |% V" i8 k
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6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。 ' ]2 e$ s/ ?+ X) k! S2 h
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發表於 2010-2-17 05:44 AM
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