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公仔箱論壇4 b( V. f: C* O* j' i
材料
$ p3 S1 G1 {' @ n+ l, n公仔箱論壇鹹牛脷 1條、煙肉 8片、蘆笋 100克、生粉少許調味料：黑椒碎 1茶匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 100毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙
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3 o# w3 }4 `9 m. u; g9 S5 ^7 g/ ]' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) P0 f( Q z, C! \& u
做法tvb now,tvbnow,bttvb) k; R6 o3 F' i) b9 s
1.蘆笋刨皮後切段，放入滾水汆水後盛起。( W6 g: l# c' Q* D, t, @; ]5 t
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2.牛脷切成 8片厚片，放入滾水汆水後盛起。
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1 B- j3 i' J* f! [+ G1 ltvb now,tvbnow,bttvb3.煙肉上撲少許生粉，捲上牛脷。
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! ~* {3 H0 l1 ttvb now,tvbnow,bttvb4.開中火燒熱平底鑊下油，放入牛脷煙肉卷，再下蒜茸、黑椒碎及雞湯煮至滾起，再下鹽、糖及蘆笋兜勻至收水即可。9 P+ V! Y' k; }
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發表於 2010-2-16 05:12 AM
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