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1 o5 I$ h" m# p, \+ e ]5.39.217.77:8898材料
" O' d* ?8 ~4 ~: d2 q5 N& v9 |) G5.39.217.77:8898急凍豬脷 1條、魷魚 200克、青椒 2隻（切大件）、紅椒粒少許調味料：蒜茸 1茶匙、梅子 4粒、葱花 1湯匙、薑茸 1茶匙、水 200毫升、生抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量
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做法
& \. f, H+ {1 ^( w% x公仔箱論壇1.將魷魚花，切成三角，放入滾水中略灼數秒後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb! `# }: A- j3 @3 D. q
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2.豬脷放入滾水汆水，然後切片。# ~, ^5 I. h5 ?2 G' C) x+ B- a- T- _
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3.梅子切開起核。
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4.開大火燒熱鑊下油，略爆香薑茸、蒜茸及葱花，再下梅子、水、生抽、糖、胡椒粉、麻油及豬脷煮 5分鐘，再加青椒略煮，下鮮魷煮勻，埋生粉水芡後上碟，面撒紅椒粒即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |( D+ ^3 Z9 S' {1 p* S! R1 J
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發表於 2010-2-16 05:10 AM
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