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[中式食譜] 蠔皇扣澳洲四頭鮮鮑魚

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材料
5 f) |0 O# n6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲罐頭鮑魚 2隻、幼麪 1個、蘆笋 2條、老雞 1/4隻、豬赤肉 6両、冰糖少許、乾葱 2粒、葱 2棵
1 x: }" f, p( B7 _) l3 j! c! ^( `: }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U& K" h! A7 m: J+ L" H

$ _. i! ^; H; e6 ^6 r( Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
  V# w( K+ V/ l  g$ N' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將原罐鮑魚放入滾水中用大火煮或隔水蒸4小時。
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% J5 J% d) O: Q+ i9 u2.將乾葱及已切段的葱放入煲,加豬赤肉及老雞煮滾,再加煮好的鮑魚,連汁一起用中火燜3小時,加冰糖煮至溶。
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5 @3 m* M( ^# |( ?" c5.39.217.77:88983.蘆笋灼熟上碟。麪烚熟瀝乾水上碟。% O1 X7 Z& T7 o9 u

% B! Y% Y+ J/ y, J" C) v+ itvb now,tvbnow,bttvb4.盛起鮑魚上碟,於罐頭內取適量鮑魚汁用細火煮 1分鐘至稠身,淋上鮑魚即成。
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想慳爐火,可將原罐鮑魚放入真空煲內先煲至滾,再焗 4小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B: S+ \/ a8 s! F* j" O) e2 W
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