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& N' y& Z, J' S/ I- _5.39.217.77:8898材料
8 B! ^5 P$ k- t% u* ?5 _70%黑朱古力鈕 200克、牛油 100克、淡忌廉 100克、砂糖 130克、蛋糕麪粉 8克、粟粉 8克、雞蛋 2隻、可可粉 50克、朱古力片適量
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; w1 Q0 c+ h4 ]* E9 J! O7 U公仔箱論壇做法% q! D# _. V& I+ J! O* D3 D6 y
1.將牛油、 80克糖及1隻雞蛋拌勻，篩入粟粉及蛋糕麪粉搓成粉糰，放入雪櫃雪至硬身。
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2.將粉糰用擀麪杖壓平至 2毫米厚，壓入模中，放入已預熱至 170℃焗爐焗10分鐘至半生熟。
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3 }% T$ g( u" w xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.淡忌廉用細火加熱，撞入 100克黑朱古力鈕拌溶後，加 1隻雞蛋拌勻，倒入撻皮內，放入已預熱至 150℃焗爐焗20分鐘。. h9 e3 M1 n9 h1 C" C& J
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4.將 100克黑朱古力鈕加可可粉及 50克砂糖，用細火煮1小時成令身朱古力漿，其間經常攪拌防黐底。公仔箱論壇+ f/ X5 Z) t+ ~
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5.將朱古力撻取出後攤凉，淋上朱古力漿，最後飾上朱古力片即可。5.39.217.77:8898 Z- e0 K9 i: J/ ^1 O# \3 p% R1 ~
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發表於 2010-2-12 05:49 AM
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