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[甜品] 焗雜莓沙巴翁


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櫻桃 10粒、藍莓 16粒、紅桑子 6粒、黑桑子 6粒、醋栗 10粒、冧酒 2湯匙、糖霜 2茶匙、薄荷葉適量熱, a" R4 T) ]: q0 i6 ~1 N

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蛋黃 2隻、水 75毫升、糖 25克、鮮忌廉 30克tvb now,tvbnow,bttvb4 H* k  N. T8 f( R1 Z; K! v

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! M' f) |/ ?' s/ u) u做法公仔箱論壇1 S( c% W/ Y; g$ O* E
1.將櫻桃、藍莓、紅桑子、黑桑子、醋栗、糖霜及冧酒輕輕拌勻,放入焗盤中。
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2.將蛋黃加糖及水後坐入熱水,打至幼滑,再加已打起的鮮忌廉拌勻。
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  i, \/ j! B% ~4 V1 A! E. F公仔箱論壇3.將( 2)加入( 1),放入已預熱 250℃焗爐用上火焗 3分鐘至面層金黃,最後灑上少許糖霜,放上薄荷葉作裝飾即可。
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1 M( ~& j, i+ n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r8 @& I. |. ?2 M5 F% |" T

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