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[甜品] 焗雜莓沙巴翁


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @) ^7 t& I7 e4 x' o0 U
櫻桃 10粒、藍莓 16粒、紅桑子 6粒、黑桑子 6粒、醋栗 10粒、冧酒 2湯匙、糖霜 2茶匙、薄荷葉適量熱
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沙巴翁汁! F- D- u& d8 V  K) \  `# P( X- _
蛋黃 2隻、水 75毫升、糖 25克、鮮忌廉 30克5.39.217.77:8898. W3 d+ s( ]- ?7 a# W; E5 [
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做法
6 w0 a3 s  `! @. j' D8 c( W* q. F. v5.39.217.77:88981.將櫻桃、藍莓、紅桑子、黑桑子、醋栗、糖霜及冧酒輕輕拌勻,放入焗盤中。公仔箱論壇/ ^3 p' J) w, k( g- u. r2 G6 W
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2.將蛋黃加糖及水後坐入熱水,打至幼滑,再加已打起的鮮忌廉拌勻。
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; R" u; U" B: t! Y3.將( 2)加入( 1),放入已預熱 250℃焗爐用上火焗 3分鐘至面層金黃,最後灑上少許糖霜,放上薄荷葉作裝飾即可。5.39.217.77:8898+ \8 P! `. ~: X* t  ?+ a

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