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( a% G( Y( J2 t# b& \! h公仔箱論壇材料
- y, g. Z3 k" [4 b: Q3 t, }5 R8 s5.39.217.77:8898田雞腿 8隻、雞蛋 1隻、麪粉 100克、麪包糠 100克、沙律雜菜 20克、鹽/胡椒粉/西芹葉/紅椒粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y1 V. z9 t& m, w% h7 ]! z
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黑醋沙律汁5.39.217.77:88983 A' o: d1 |' q2 M8 J5 ~
黑醋 1湯匙、橄欖油 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量
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/ {3 K. F& s3 i( E: R( G6 dtvb now,tvbnow,bttvb做法 5.39.217.77:8898* V9 M0 q$ {& Q9 g. u$ e6 W0 D9 X
1.將鹽、胡椒粉、紅椒粉及西芹葉加田雞腿拌勻醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb3 u& }4 C- Z1 Y' f9 J
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2.將雞蛋打拂；田雞腿拍上麪粉，蘸上蛋漿，再滾上麪包糠，放入滾油略炸，盛起放在廚紙上攤凉。公仔箱論壇6 @9 T6 c2 v% D) @( L6 _+ j
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3.將田雞腿再次放入滾油炸至熟透，然後盛起。
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4.將黑醋、鹽、胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z9 a( I5 h% A; F' c! h
# V0 e1 Y! D% o, n- v5.將沙律雜菜放上碟，放上田雞腿，最後淋上醬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z6 t1 [0 |2 I& [+ `: `
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6 L& q& \' A" U- j5.39.217.77:8898田雞腿略炸後盛起攤凉，再放入油炸第二次至熟，會脆得多。
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發表於 2010-2-11 05:29 AM
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