（美國‧明尼蘇達）飲汽水不只是肥胖的根源，還可能致癌！( u2 J$ q0 }, ]; T
/ P2 ]) `( Y1 D/ }( i公仔箱論壇美國一項研究發現，汽水會刺激體內胰島素（insulin），助長胰臟癌（細胞生長），每週飲用2罐或以上含糖汽水，患胰臟癌機率會增加87%。
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& h1 C4 k, R' t5 @/ g胰島素是蛋白質激素，用來平衡血糖。美國明尼蘇達州大學向6萬524名新加坡男女，展開14年的追蹤研究，結果發現140人患上胰臟癌，當中每週飲兩罐或以上含糖汽水的男女，患癌機率更高出87%，飲果汁的則不受影響。 g! y8 v A+ s. r! `7 R9 q
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據指出，每罐355毫升含糖汽水糖份極高，每次飲用後，胰臟都要分泌胰島素分解糖份，胰島素分泌增多，又跟胰臟癌細胞生長有關。
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1 T, J( W o8 ?/ S但耶魯大學癌症研究中心質疑有關結果，指調查基數太小，而且“新加坡人還會吸煙和食紅肉，都與胰臟癌有關，但研究卻沒把這些因素計算在內”。
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胰臟癌每年在全球奪去23萬性命，病人存活5年的機率只有5%。 |
發表於 2010-2-10 01:48 PM
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