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4 L6 H+ C' ]- K$ n! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; i2 V# W! `( b- I: ? W公仔箱論壇麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ q$ ~2 P0 ~8 I
1.將酵母加水拌勻。
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2.將麪粉加糖拌勻，下（ 1）拌勻，再下油拌勻成麪糰，冚上保鮮紙，置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。
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3.於枱上撒上少許麪粉，將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。5 u2 Y5 y) B: d; f9 V3 _' H( v% |5 L
2 O7 p1 [, a) o1 F* E5 w' P, L4.將保鮮紙鋪上枱，放上豆沙，再冚上一張保鮮紙，用擀麪杖壓平。! W/ c7 K7 g5 u
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5.將豆沙放在麪糰上，拿走保鮮紙，捲起麪糰，再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。公仔箱論壇$ v l2 O" E$ j N0 o; n
% T- r! n4 ]" w% c1 {tvb now,tvbnow,bttvb6.將饅頭放入蒸籠，以大火隔水蒸 20分鐘即成。0 E' P' H$ B' j/ ?9 N
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發表於 2010-2-9 04:57 AM
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