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材料
+ c6 m) V D, X# e- ?7 {7 }8 w公仔箱論壇麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克4 w; S1 Q% J+ z1 F7 R( k# {/ E
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A1 {, D9 E8 j
1.將酵母加水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 B" U# T& l5 L' G6 C+ b" q4 u
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2.將麪粉加糖拌勻，下（ 1）拌勻，再下油拌勻成麪糰，冚上保鮮紙，置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。5.39.217.77:8898; W7 J2 K8 s2 [5 H
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3.於枱上撒上少許麪粉，將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。5.39.217.77:8898! D3 {1 o1 U! j, d3 h# O
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4.將保鮮紙鋪上枱，放上豆沙，再冚上一張保鮮紙，用擀麪杖壓平。5.39.217.77:8898' W, @' F! i1 x, }# w
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5.將豆沙放在麪糰上，拿走保鮮紙，捲起麪糰，再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。
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6.將饅頭放入蒸籠，以大火隔水蒸 20分鐘即成。
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發表於 2010-2-9 04:57 AM
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