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材料
% W7 J3 ]# G7 [; ]* j0 r- u* n! _/ [+ c麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克6 _4 M3 h+ N( y* v4 H
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0 ]- J) i- w4 p0 J7 z5.39.217.77:8898做法
; g% Y* u# v) _! [5.39.217.77:88981.將酵母加水拌勻。公仔箱論壇9 s" G$ h6 x! E7 A
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2.將麪粉加糖拌勻，下（ 1）拌勻，再下油拌勻成麪糰，冚上保鮮紙，置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。
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3.於枱上撒上少許麪粉，將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。
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9 W- U+ S; Q- f4 n7 [' C5.39.217.77:88984.將保鮮紙鋪上枱，放上豆沙，再冚上一張保鮮紙，用擀麪杖壓平。
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5.將豆沙放在麪糰上，拿走保鮮紙，捲起麪糰，再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n/ l* h: O6 ^* z
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6.將饅頭放入蒸籠，以大火隔水蒸 20分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r* b5 D- }6 W6 n5 b `
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發表於 2010-2-9 04:57 AM
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