# ?$ M0 i- A/ d( U2 V5 Z
8 \9 ~) ~6 m6 }8 n; D材料
; c7 N0 r$ Q: A& H* Atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 4粒（剁碎）、蛋絲 40克、生粉 30克、上海中麪 600克、磨豉醬 100克、脢頭肉碎 700克、雞粉 15克、榨菜絲 50克、青瓜 1條（切絲）、紹酒 1湯匙、鹽 5克、冰糖 10克、水適量tvb now,tvbnow,bttvb b: }+ I( S Y2 X) w4 j: a
! u9 b; g* m+ k o, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f. x9 P* F' e1 | g做法+ L+ H- L4 y9 z; o9 T3 V- W# ]9 ^
1.將肉碎加鹽、雞粉、紹酒及生粉拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) l* A" V- l( h: h- Z$ Q- a' {# Q
5.39.217.77:8898' v3 L- L. }% Y3 j2 o
2.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜粒及磨豉醬，加肉碎炒熟，再注入1杯水及冰糖，收細火燜至剩餘少量汁後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e4 n; t1 Z* r% A" N+ c
0 m+ D6 }/ Y6 D& y. s1 k; w
3.煲滾適量水，下少許鹽及少許油，放入上海中麪，烚大約2分鐘後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q+ j. i6 A9 [# j, G8 Y0 a3 S
5.39.217.77:8898& a- Q; q6 G: i8 h' |* j* F
4.將麪放入碗，鋪上肉醬、蛋絲、榨菜絲及青瓜絲即成。
, |; M. I' u. a0 R% Z |
發表於 2010-2-9 04:56 AM
| 