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材料
5 |8 p+ ~- b! J: L# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 250克、糖 40克、蛋 2隻、水 50毫升、油 30毫升、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^: ?$ n( g+ \- p9 `
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做法5.39.217.77:88989 q8 x9 s P5 f2 M
1.麪粉，泡打粉及梳打粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {0 D% M6 J. r/ \* K, {$ w% n6 D: O
- T( I: W0 n4 C) r- I公仔箱論壇2.將蛋加糖、水和油拌勻。
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% j0 z+ _3 y5 X- t) L9 P+ Z2 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將（ 1）倒上枱，撥開中間位，加入（ 2）搓成麪糰至光滑，用保鮮紙包起靜置20分鐘。
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* y& j9 T, x; l7 l, N4.將粉糰分成每個約25克的小糰，再搓成細長條，固定一邊，另一邊向後推搓成扭紋，然後拿起兩端，便會自轉成麻繩狀。7 h* E0 x( ~, I. M% r) g& B
0 }4 ^- L2 |( Ztvb now,tvbnow,bttvb5.用中火將油加熱至150℃，放入麻花卷轉細火炸至浮起，勿用大火，否則外硬內不脆，瀝乾油即成。
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1 b$ J5 B. \1 j8 W. J7 {: ~7 t! V5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y7 H o! U3 E( T0 Y& Z
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將搓好粉糰用保鮮紙包起靜置 20分鐘，讓它充份發酵等其鬆弛。! y6 i! e# `9 r8 M
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發表於 2010-2-8 05:29 AM
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