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0 b" N& V) d5 j% f4 R4 i公仔箱論壇材料7 d, i3 H A6 u; @' z
糖 110克、固體菜油 120克、低筋麪粉 220克、泡打粉 2克、蛋/蛋白各 1隻、奶粉 5克、芝麻 50克、鹽少許、梳打粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w, {* B n& V% P) R; X$ W, H
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9 Z2 ~& G* ~# [7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, Q3 A ]3 D( g
做法
0 }& r7 p$ z. o. ~, p; V; T1.先將低筋麪粉、奶粉、鹽、泡打粉及梳打粉倒入隔篩篩勻。
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% O3 u2 ~. M, n" V2.將糖、蛋白及固體菜油倒入碗拌勻，加（1）拌勻成麪糰，倒出再搓勻。5.39.217.77:88981 ^$ t0 G o! |) L+ S
9 x& ?% I7 u. K+ Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將麪糰壓平至筷子厚度，修齊邊，切出所需大小，放在已鋪上牛油紙的焗盤中。5.39.217.77:8898- u8 s5 Y2 k2 g
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4.將雞蛋加入1湯匙清水拌勻，塗上餅面，灑上芝麻，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb X p4 J3 S r: c$ ]7 F7 z6 P) n
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& P: B/ n* Q8 ]公仔箱論壇雞蛋加入 1湯匙水才塗上餅面，焗出來便不會太搶色。
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發表於 2010-2-8 05:28 AM
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