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[中式食譜] 芝麻脆餅

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0 r- I$ n% |7 c! F2 m材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l- _) [) ^+ ?/ a( K% l
糖 110克、固體菜油 120克、低筋麪粉 220克、泡打粉 2克、蛋/蛋白各 1隻、奶粉 5克、芝麻 50克、鹽少許、梳打粉 1/4茶匙
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4 K3 u# `2 o0 z2 z  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ }: f: H9 }7 Q' V) ]5 o

5 U* B4 i" l  e( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ D# G$ j$ a- g6 I& {6 {tvb now,tvbnow,bttvb1.先將低筋麪粉、奶粉、鹽、泡打粉及梳打粉倒入隔篩篩勻。) \7 p+ Y6 J1 P4 ]. q

& v( T1 f/ C3 s& T2.將糖、蛋白及固體菜油倒入碗拌勻,加(1)拌勻成麪糰,倒出再搓勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a! f) W/ H# [7 K) d
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3.將麪糰壓平至筷子厚度,修齊邊,切出所需大小,放在已鋪上牛油紙的焗盤中。5.39.217.77:88981 W1 a" d& a* d; q" P1 c

5 G1 O) z' A+ Z3 t, v0 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.將雞蛋加入1湯匙清水拌勻,塗上餅面,灑上芝麻,放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘即成。5.39.217.77:88988 ]! C' N0 j( S3 S; N% n9 j
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雞蛋加入 1湯匙水才塗上餅面,焗出來便不會太搶色。
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