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0 j9 q6 P; M; `& ~! W: r; l材料9 H6 S9 a f) K7 z+ k( I
花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量
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! [# b5 y5 G- W/ n* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇! ?7 O* Y& J. q. @! Z& E( m
1.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。公仔箱論壇9 V. s. y i {7 P% D
" I) k2 O7 F! Z% D J: K2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。5.39.217.77:8898$ Y2 Z7 O) m' I; e% l- m4 ~
- p6 X0 g; S c: ]) o) S3.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。
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4.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。5.39.217.77:8898/ w# C/ P8 b' n4 ?, U/ U$ f- A
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5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。
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發表於 2010-2-8 05:27 AM
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