尖嘴新場iSquare國際廣場內食肆，近日差不多全面開張，除早前開張的特色食肆之外，今日再介紹幾間新煮意食店，嗜肉嗜飯嗜意粉悉隨尊便！特別推介牛藏佐賀A4和牛，四個部位食出五種口味，牛魔王味蕾大滿足！公仔箱論壇8 F! ^2 P( Y& v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G% k4 q& T e. t0 S' I
西冷最濃 牛柳超嫩/ m3 ^. | p3 L$ n. `; h) E
牛藏位於 iSquare 7樓，以和牛專門店自居，那麼有信心大有原因，事關食店的和牛全都是由日本佐賀直接入口A4級數和牛肉，質素有保證，新鮮靚牛拿來即燒即吃，絕對ichiban。招牌必試極上和牛盛合，一客有齊幾個部位；肉味濃郁的西冷、嫩滑油香的肉眼、肉質超嫩的牛柳（即腰內肉）和爽口味濃的牛舌。除牛舌約有80克外，其他和牛各有約60克，份量十足，加上油脂分佈細密，吃多兩件都幾漏，一客兩人同食絕對滿足。個人最愛和牛肉眼部位，油花分佈最為幼細密雜，烤兩烤，入口即溶超美味。店內燒烤爐均由爐邊的抽氣口抽風，以保室內空氣流通，不用擔心吃到一身油煙味。
% |8 G1 f. }9 B& ~0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I) Z. e7 T4 M6 e3 _; [% g
1.海膽黃金大蜆$98
8 h0 H7 w; r+ ^. v- m5.39.217.77:8898
$ N3 t ?3 B B; l9 O) l5.39.217.77:8898以本地新鮮大花甲加入芝士、馬糞海膽及蛋黃醬等烤製，最後加入香草提味。花甲肉厚肥美， size都有半隻手掌大，加入蛋黃醬及海膽令味道更鮮香。
8 _. C' ?" D$ Q& V/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x1 a2 H# ~) c8 o; P- ^
2.海膽鯛魚片押飯$88
$ r" w2 I$ B0 i' `5 P/ g公仔箱論壇
5 ~# Z1 s& U) l, z5.39.217.77:8898鯛魚以木魚水煮熟後再配新潟米煮成香飯，以圓箍箍成圓柱形，再一層叠一層的叠起飯、蛋絲、魚片，最後加一層鮮甜的馬糞海膽，飯香魚鮮海膽味濃，滋味！
5 A0 a2 d+ C9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 Z U! M; z) m9 w
極上和牛盛合$468公仔箱論壇. Q! b) q% V" V/ V3 ^
4 [2 w8 K+ G+ c- B9 B. @招牌佐賀牛拼盤，包括佐賀和牛肉眼、極上岩鹽一口牛、黑毛和牛西冷、黑毛和牛牛柳、薄切上等牛舌岩鹽燒。牛舌約 80克，其他各約 60克，兩個人分享都超滿足。tvb now,tvbnow,bttvb2 R5 t: h' x/ h9 s& M r
) ^+ w' \7 z4 W# H
. n+ {8 }; J/ O U公仔箱論壇不同部位也有不同食法：西冷油花肉質都最上等，厚切香煎或以鹽燒烤最佳；肉眼油花細密，燒烤最能吃到油香肉味；牛柳肉最嫩而較瘦，四成熟肉最柔嫩而多汁；牛舌口感爽彈，以岩鹽燒，五成熟最香軟。 公仔箱論壇" \$ c* J7 w# A( k1 y+ ^( e% l1 c
! V% C' ?) i9 _0 n3 U T0 [tvb now,tvbnow,bttvbModel Suki試過：最愛牛舌爽口牛味濃，肉眼入口即溶。
' G2 ?0 I. W" g% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v; M p+ F. s: Q, t: j
* a7 b3 [' K S- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s4 s- C( ^% l$ L
6 g) w, c5 B. E9 v- n) \; a0 M5.39.217.77:8898
' p) ~, N* l/ b8 x- R) C8 S* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛藏和牛專門店 (尖沙嘴彌敦道 iSquare 7樓)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j+ ~& q' C' R
, T/ d7 u/ B4 u
- T9 ^6 M4 j* c) H& q5 A2 T# J) U5.39.217.77:8898
' p; T* K2 a' u# a! G tvb now,tvbnow,bttvb2 w# O, I4 g. j% a0 G( z
$ y5 p. {* n- }7 }7 N j
$134大碗魚生飯
+ `; W* s+ f0 m/ V# n' e; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錦丼以築地直送海鮮為材料炮製的日本丼做主打，海鮮款多而新鮮，令食店能提供32款丼之多，相信是香港供應最多丼款的食店，當中有冷丼及溫丼，即刺身及熟食選擇，既然是以海鮮馳名的築地作招徠，招牌必試以14種料炮製的海八丼，當中有不少更是新鮮刺身，吞拿魚腩、馬糞海膽、鱆紅魚等，是吃得出的新鮮及美味，試業期間更以優惠價$134品嚐得到，平時去食壽司，要試勻 14款豈止這個價，還是選用日本頂級新潟米作飯呢！
# h1 G: g+ }) ~, z; n$ y1 qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898$ a8 h3 z4 P* p: O z
海八丼原價$168 優惠價$134
. l+ b1 c- j& C4 M5.39.217.77:8898 ' \0 ]' ?8 x# w0 S0 l" J
魚生飯超豐富：鱆紅魚、海老、甜蝦、三文魚、吞拿魚魚腩及赤身、北寄北、八爪魚、馬糞海膽、三文魚子，大都是築地飛機貨，新鮮味美。
1 ?3 I: ~4 z& f6 R: V( N6 J
3 j8 z4 ]1 N% V( x# k築地丼$168tvb now,tvbnow,bttvb9 P* b5 G% s0 S, ~/ V) h
* E" I4 _* A4 [* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有點似牛肉他他，吞拿魚魚腩以人手切碎，師傅故意留有稍大的肉粒，魚肉入口帶黏得來又具咬口，魚腩肥美，入口甘香味濃。 5.39.217.77:88981 v: h0 ?$ N! d# | h1 m. h
$ g6 L$ [4 y' ?1 c9 ?& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沖繩吉列黑豚扒丼$78
! u9 W0 R2 w3 q. n, ^& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88989 f' y+ B& j+ A8 b
以新鮮沖繩黑豚扒蘸北海道蛋汁製成吉列扒，可選擇自家調的日本豬扒汁或柚子汁伴飯，加$10更可加芝士，配肉口感更鮮香惹味。
0 k/ X: K2 Q+ v7 B/ }7 ~% Htvb now,tvbnow,bttvb* p6 K b& h8 m. R& r
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _) _# |1 |& E4 p( J9 G2 ]7 r1 N
錦丼築地市場(iSquare 7樓)$ N [% J& N' h: \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V% }; {. a8 |
1min即煮熱辣辣意粉
0 c! J6 {" D. Q( q1 D% V, `( ~tvb now,tvbnow,bttvb
. J0 l9 D O3 E' N. S7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- u; f) @: H# {1 gTe（音：Tea）是間吃意粉專門店，提供約二十款意粉，汁醬也六款之多，最特別是其烹調時間，自家煮一個意粉，齋煮意粉一般都要七八分鐘，還未計煮汁醬時間，但Te卻能於數分鐘內將熱辣辣的即製意粉送到我面前，皆因用上日本總公司的特製意粉，將一個即食麪狀的意粉餅放入訂製的烹調設備內，如多士爐般，眼見着它一分鐘內就自動彈起，加汁醬即能上桌，最驚喜是條條意粉夠彈牙，煙韌有口感！5 S4 m% M, h' x' f/ H, b/ N
tvb now,tvbnow,bttvb6 |9 P4 `2 {4 Y4 p! x
日式明太子忌廉汁意粉$58 tvb now,tvbnow,bttvb5 @6 L D( r ]7 H; \
* T9 }) Q% g- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自問嗜好濃味，明太子帶點辛辣及卜卜脆口感，令食味層次更豐富。按下意粉機一分鐘就煮熟，再瀝去水份麪身更爽。
1 T- `% q) T: D8 \: @+ Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; ], d% _4 v! { N
虎蝦茄汁意粉$69 公仔箱論壇$ Q0 M/ b1 I3 J1 t
2 f( Y( `. i0 \虎蝦鮮甜爽口，茄汁味濃郁，最愛意粉夠煙韌彈牙。
1 A' \1 M) u/ m: j5.39.217.77:8898公仔箱論壇) @7 ^$ o" i c( }* i
 公仔箱論壇' E+ d7 z5 u& i0 C9 c' l
Te (iSquare 6樓 1號舖)4 Y1 }2 T- \- b! i( x3 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J. N& o) Z/ j; ?9 B4 r
 |
發表於 2010-2-7 05:30 AM
| 
發表於 2010-2-7 02:35 PM
| 