 % \! Q9 c: }2 M$ U$ }
tvb now,tvbnow,bttvb, F3 e3 X0 K# \+ x$ T" N4 `
材料
3 k, C9 |3 T0 o5 v$ J- p# S- R5 D桂魚腩 228克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/胡椒粉各少許、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb! m5 _5 r3 ~& P- v% A. O( ^
5 F" E- i2 A( ?' h8 p9 p' ?1 {汁料7 k* r: Z! }! L8 c j
士多啤梨/哈密瓜各 1湯匙（切幼粒）、糖醋汁 8湯匙、生粉水適量 K$ U2 D1 N% W& D: ~
5.39.217.77:8898& ~) @) r. P4 P j) ~5 z1 a4 _
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `# `3 Q: M( _+ U/ o' Y" t) e8 {3 k
# e: ~3 s& Z1 j3 |" Ftvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C9 G+ r! M7 f: `6 K1 x7 [9 ?
1.桂魚腩切片，下鹽及胡椒粉拌勻醃 15分鐘。
) M' M6 u l8 D* t v
* z! m+ Z' J; K9 U公仔箱論壇2.將（ 1）蘸上雞蛋漿及生粉，放入160℃滾油，以細火炸至金黃色，再轉大火炸約半分鐘後盛起。
. a% ` B9 X+ g! V& v& ~tvb now,tvbnow,bttvb
$ x6 `- v4 ? Z' t3.另燒熱鑊收細火，下糖醋汁、雜果粒和生粉水煮勻，將魚肉回鑊兜勻即可上碟。炸魚肉時要先以細火炸熟，其後再用大火逼出油份，食落便不覺油膩。
2 M9 |& x6 Q, Z! G/ H( o1 Wtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-2-5 05:52 AM
| 