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[食肆地點] 情人節放波波擋災 嗒甜和牛冰龍蝦

今年初幾開年最好?我敢說,如果你身為男友,情人節無表示,包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯?是時候訂位,找間有特別節目的餐廳,那你就可以安然度過年初一,化解血光之災。5.39.217.77:8898" F+ Q3 @' A0 s& l' Y

+ k5 z1 O8 c- E$ `$ X. \" @3 y4 ctvb now,tvbnow,bttvb擦龍蝦 放氣球升 110呎高空( B% j* z8 O' w3 h  y+ H
       
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& q2 [2 u+ @  u# p有愛情可以飲水飽,是的,大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛,還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等,橋雖舊卻很「受」,否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節,雅苑座還搞放愛心氣球,每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球,在庭院中間,百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園,場面壯觀。望住氣球在空中飄浮,你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌,一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食,壽司刺身逃不掉,吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選,用料新鮮,開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺,回本推介當然是龍蝦及和牛,做法簡單,師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟,然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點,香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷,帶子跟牛扒都經輕煎,保持肉汁豐富,令肉質感軟腍,帶子爽口。帝苑餅房一向出名,在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下,甜品質素依然有保證,尤擅長做 mousse cake的他,推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯,首100名訂座有八折優惠。
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! p; l7 _* K: ?  \- g" i8 ]2 X% A. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒. u6 G- \+ {  T& q; k
       
* y. _+ b2 X1 Z  @" y3 W/ v5 j/ K9 ^5.39.217.77:8898和牛西冷油份多而肉汁鮮美,配輕煎帶子,兩種肉甜不一而有層次。
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5 a3 d5 B' Y) m8 b- g1 n冰鎮波士頓龍蝦
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龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙,依然保持鮮味有嚼勁,有三種惹味汁醬配點。  Z# l2 o, g3 z

8 J$ k6 G+ C( s* D海鮮咯嗲
% ~1 ?! A3 {. k1 d* G公仔箱論壇5.39.217.77:88983 D! p1 N' j$ [3 Y" ~$ ~
有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果,底部用藍橋酒啫喱配搭。
7 ?% b: U, R  Q: K' H0 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }- S- H/ Y/ J1 N) Y
玫瑰茶荔枝啫喱(左)、士多啤梨乳酪杯公仔箱論壇& \8 R- N: A  P9 q5 D  x
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲,再加黑加侖子汁和啫喱,中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
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! W" W) b( m; @  J$ z+ j; q雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)1 g6 v; J1 N5 H9 B- ?
2月 14日自助晚餐
+ B6 i! t, x2 A: _6 B+ Z. K* Ytvb now,tvbnow,bttvb首輪:每位$668( 6pm-9pm)
$ |0 O! f% v' f: Otvb now,tvbnow,bttvb次輪:每位$488( 9:30pm-12:15am)tvb now,tvbnow,bttvb: Z5 w! F2 U  }
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嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影5.39.217.77:8898/ T6 f% x+ P& m
堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐,心思菜式有釀了鵝肝的朱古力,前菜波士頓龍蝦沙律,海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子,非常豐富;主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦;甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演,還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線,DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。
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3 a# G! }, B; R6 Stvb now,tvbnow,bttvb■堤岸面對無敵大海景。5.39.217.77:8898, u1 y; b! W8 {8 t! q- a. v# y

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0 V1 p3 P% A  {) {7 Y■當晚設有手工藝 workshop,包括織繩、剪影、扭鐵線。
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4 Q# N5 Y5 H0 P$ Z% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力
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' v/ w; H  s. F. W) j5.39.217.77:8898朱古力內釀有鵝肝,甜中帶油份,味道有趣。
+ O. O! D/ Q- }5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M- f6 P6 t0 h7 ^
烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲
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澳洲 M5和牛肉眼,約 210g,啖啖肉,皮焗得香脆,夠飽肚。
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6 ]- k, g/ G9 S4 Q公仔箱論壇堤岸情人餐七折優惠公仔箱論壇/ ~& y3 g: E: W& d! O
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)tvb now,tvbnow,bttvb) w' c* _  E/ z% f! N
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任食燕窩播愛的宣言tvb now,tvbnow,bttvb4 x$ O  E2 k8 R5 c: L
雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世,但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」,伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示,讓你的甜心看,更要給同場情侶看,大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦,冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
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8 ?: d' D  f2 P# U. K5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G* ~" o* r8 h
燕窩士多啤利拿破崙1 \) }% r; r7 ~- w) `! u
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情「龍」七日.「窩」心自助晚餐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B4 y4 p' V8 \# @9 |4 d# y
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" O9 w2 G! d, `, ]; k御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)公仔箱論壇6 w2 j0 |5 V- J% _% {
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm
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