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[西式食譜] 鮮肉臘腸意大利飯


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$ u& U0 Q+ Q# J' Q( H! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ A7 h5 k4 V( r0 f3 v鮮肉臘腸 1條、曠加西番茄汁 90克、意大利米 75克、 Pesto醬 1茶匙、洋葱 30克(切粒)、清雞湯 300毫升、芫荽 2棵、鮮白菌 2粒(切片)、白酒 60毫升、青椒 15克(切條)、紅椒 15克(切條)、黃椒 15克(切條)、芝士粉 1/2茶匙
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做法
! h! b4 @: q: u: P: f& g1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身,攤凉後切斜片,放入平底鑊用細火煎至兩面香脆。公仔箱論壇! a( |8 z* w; ^5 X* G3 u7 i
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2.燒熱鑊下少許牛油煮溶,用大火將洋葱粒炒香,加意大利米略炒,倒入一半白酒後轉中火,再分三次倒入清雞湯煮10分鐘,煮至收水及意大利米至七成熟後盛起。5.39.217.77:8898. @$ j4 H' C6 V! b9 v1 W+ c% r
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3.燒熱鑊下少許牛油煮溶,加白菌、黃椒、紅椒及青椒略炒,放入番茄汁略炒後,倒入意大利飯,再加剩餘白酒及芝士粉炒勻後上碟。5.39.217.77:8898$ j1 H1 t" }. l4 M1 N

6 b. ~* N7 \* z7 u9 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.面放臘腸片,用 Pesto醬圍邊,放上芫荽即可。5.39.217.77:88985 M5 S3 {7 M5 d' }, H
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% P8 f( w: l: V+ M4 P& j; V9 y; C- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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