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材料去骨豬手 320克、日本蘿蔔 240克、薑 2片、葱 1棵、八角 2粒、花椒少許、水 1公升調味料：老抽 1湯匙、生抽 2湯匙、糖 1茶匙公仔箱論壇- ~7 Q8 q1 f9 H
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( B: e1 j: J& M/ {, V$ stvb now,tvbnow,bttvb做法
0 v1 T8 h( j% G: \2 h: E5 s5.39.217.77:88981.將豬手切件，放入滾水中汆水後盛起。5.39.217.77:8898- k$ m( H- r( T5 ]4 g9 n& U$ q+ m
2.日本蘿蔔去葉刨皮，再切件。
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9 R- y: H0 A; S+ b2 k! f3.準備煲湯袋，放入葱、薑、八角及花椒後綁好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t( `6 g9 ?/ C. h9 L
! t8 z) P) M* p) i% d& ~% k) \tvb now,tvbnow,bttvb4.將水倒入鑊開大火，放入湯袋、老抽、生抽及糖拌勻，再下豬手，冚蓋煮至滾起，轉細火燜 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w" [1 u5 g4 E3 ^' K
- A# d2 u5 b8 M+ m) ?5.然後加蘿蔔繼續燜 10分鐘，將湯袋取出，其餘材料上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 w+ M) m: s- d: B. }; |
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4 M7 E7 i! Y. D$ H5.39.217.77:88986 e9 N: d9 z+ Z( g6 A
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發表於 2010-2-2 05:58 AM
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發表於 2010-2-18 11:11 PM
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應該會好好味喎，感謝你的分享煮法！