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材料tvb now,tvbnow,bttvb' z1 z2 c6 d9 w. V6 _1 h; S
日本金時番薯 1條、日本紅豆茸 160克、糯米粉/麪粉各 100克、鹽少許、砂糖 1茶匙、暖水 140毫升
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0 D! w" V% b" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 [. p$ q& V0 ^9 y: I# D1.將糯米粉、麪粉、糖及鹽放入碗，加暖水拌勻成麪糰，然後放在已撒少許麪粉的砧板上，搓長並切成八件。
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- s' k& _9 \* k3 Stvb now,tvbnow,bttvb2.番薯刨皮，切去頭尾，再切成八件。tvb now,tvbnow,bttvb9 w# g: p# H9 G4 f
2 x7 R X2 \# ]# Ztvb now,tvbnow,bttvb3.於每件番薯放上 1湯匙紅豆茸。tvb now,tvbnow,bttvb9 E& C; B. o) I" |# M
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4.雙手捽上少許麪粉，以防黐手。將麪糰搓圓，壓薄後包入餡料，紅豆茸向內，將糰子包好，然後放入鑊，用大火隔水蒸20分鐘至熟即成。
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發表於 2010-2-1 06:00 AM
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