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5 b$ R! E8 F- v( m0 E) F0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K5 U: i: H/ [& G6 C* Z: ?
材料
* Y4 _2 Q- i! p/ {* Z2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升 公仔箱論壇; {0 ^. ^, x" m1 { t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a( W ~2 M3 G, x( t) |. i
做法
4 n- j; w. |- e* a3 B# I( d1.馬蹄肉切片。
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2.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。, t S5 f" P" G: w1 ^# `1 W3 `3 ^
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3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。5.39.217.77:88984 e$ o! \* n( n' T; E) I; i: }
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4.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。公仔箱論壇8 i' {/ B6 e6 m# C" d, _
^4 A- `) z: y# s, C8 m ~貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！
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發表於 2010-1-29 06:06 AM
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發表於 2010-1-29 06:51 AM
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