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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 @+ B6 f) a/ H' J! G( t( h
沙鎚魚柳 4片、玫瑰露酒 1茶匙、天婦羅粉 4湯匙、冰水 4湯匙、鹽 1茶匙
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公仔箱論壇1 E1 o* n) `5 }- @6 @/ I5 O- _
做法公仔箱論壇. `3 A* X9 k1 J8 Z
1.魚柳洗淨後抹乾水，加玫瑰露酒及鹽浸醃 5分鐘。6 x7 v" d% y1 K8 C
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2.天婦羅粉加冰水拌勻成粉漿。
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/ _* K& j: X- k+ J, E3.魚柳沾上粉漿後，放入滾油炸 1分鐘至金黃色。公仔箱論壇0 G% K* ^" l2 j3 K% \
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4.將炸好的魚柳放上吸油紙後即可上碟。 |
發表於 2010-1-28 05:58 AM
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