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日本青瓜 2條、中蝦 6隻（去殼去腸烚熟）、檸檬汁 1/2茶匙、日本芥辣 2茶匙、蛋黃醬 4湯匙、鹽/白胡椒粉/糖各少許
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做法公仔箱論壇* |. k8 A6 P6 l& o/ }9 k1 L. y
1.青瓜切去頭尾，於頭尾磨出泡沫後切條，抹上少許鹽，洗淨後抹乾，放入雪櫃冷藏。5.39.217.77:8898" U- @* E9 U; C' U, N# k% P, x
, w2 m! x6 a& |" a8 |; b2.蝦肉切片，加檸檬汁拌勻，放入雪櫃冷藏。
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5 n% X1 `* O& ^, E1 m" S) j5.39.217.77:88983.將日本芥辣、蛋黃醬、鹽、糖及胡椒粉拌勻，加入青瓜及蝦拌勻即可。
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發表於 2010-1-28 05:58 AM
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發表於 2010-5-27 04:03 AM
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