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[西式食譜] Wasabi中蝦伴青瓜

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日本青瓜 2條、中蝦 6隻(去殼去腸烚熟)、檸檬汁 1/2茶匙、日本芥辣 2茶匙、蛋黃醬 4湯匙、鹽/白胡椒粉/糖各少許
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/ d2 P* P+ P  u1 b: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  k# w+ K2 v1 t) N  R' ]$ ?
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1.青瓜切去頭尾,於頭尾磨出泡沫後切條,抹上少許鹽,洗淨後抹乾,放入雪櫃冷藏。
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2.蝦肉切片,加檸檬汁拌勻,放入雪櫃冷藏。
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' c+ N* y8 E7 f6 N4 }公仔箱論壇3.將日本芥辣、蛋黃醬、鹽、糖及胡椒粉拌勻,加入青瓜及蝦拌勻即可。
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谢谢分享~
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