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[西式食譜] 日式燉蛋

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材料公仔箱論壇  L( o; i2 d, H7 M( ]
有機雞蛋 2隻、昆布湯粉 2茶匙、清水 300毫升、生抽 1茶匙、熟蝦仁 8隻、白果適量、冬菇 2隻(切片)、三文魚子 4茶匙(浸清酒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t* I' m8 E( o& X3 n' W/ C/ \

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做法
5 N& m' E7 }$ ~% u" h+ v! m公仔箱論壇1.雞蛋輕力打拂後,加昆布湯粉、生抽及水拌勻,過筲箕隔渣。5.39.217.77:8898. @1 I0 Z. D( A2 D. t5 O$ b: m: {
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2.將熟蝦仁、白果及冬菇鋪入碗,倒入蛋漿,用保鮮紙包着碗面。& w3 G* L# O) b, k  L8 C$ U# K0 X

) |  ]- E* \! I公仔箱論壇3.起鑊煲滾水,放入( 2)用大火隔水蒸 6分鐘。, _( w: u8 f/ v, O4 M4 {: [( `3 w% O
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4.取出蒸蛋,面放白果、蝦仁及三文魚子即可。
  f* Q) o. O# E3 U4 S0 R# u4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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