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[中式食譜] 山藥竹笙炒豆芽

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材料
" Q% G2 H+ _3 Q' P6 }) y4 c- ]: Q/ u: @5.39.217.77:8898芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條(切絲)、竹笙 1/2包公仔箱論壇! J# r& D+ O! H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C3 |1 f1 `) M, u7 [* g# z) C
調味料
" U- X/ T" ~- X5 L, Q葱 1棵(切段)、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙5.39.217.77:8898# c  i8 r& y; E6 p
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1.將竹笙用清水浸透,洗淨後撕成條。
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2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。
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3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段,用中火爆香,放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟,下鹽炒勻,冚蓋煮半分鐘即完成。tvb now,tvbnow,bttvb/ G! S# F3 y8 e0 U! L( A' T! H2 [
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