# |, [ _' U" `" Q& utvb now,tvbnow,bttvb" D# v+ L O% t
材料
9 p4 R7 k* P0 S! C DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 40克、雞肉 40克、冬菇 3隻（浸軟）、木耳 40克（浸軟）、粉絲 1扎（浸軟）、清水 750毫升、薑絲 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R' |" D6 i" r4 p' x3 k R9 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T8 ~3 z- l9 }$ X, q2 x6 r E
豬肉醃料公仔箱論壇+ K r% h- }0 }! w
生抽/生粉/胡椒粉/糖/油各 1茶匙
- H* l- F1 W/ I
( F3 m/ S# h0 y/ }. p s0 y/ [tvb now,tvbnow,bttvb調味料
3 s0 U; O9 g- ~9 r! M7 w2 D* O5.39.217.77:8898蠔油 1茶匙、生抽 1茶匙、老抽 2茶匙、糖適量芡汁料：馬蹄粉 2湯匙、水 4湯匙
/ j: }+ j' R2 Y9 x5 O Z1 e2 y
8 t' `" q/ H$ _- d& O0 y; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |( T0 l) e( @1 @- Wtvb now,tvbnow,bttvb! K. ^0 S0 G$ X! v) w7 @; \
做法
( o9 [& ^8 { p( y) z公仔箱論壇1.豬肉切絲，加醃料拌勻醃片刻。4 B- j3 T' L/ }7 f0 {
tvb now,tvbnow,bttvb" b2 L! x d# u& [. Z3 H( E
2.將冬菇切絲，加少許蠔油及糖拌勻。木耳切絲。7 b' u) e, H' N% W; f
/ @! S4 y4 D. D1 p& O
3.雞肉用大火隔水蒸15分鐘後撕碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q9 X) N: W5 Z) t
- R+ N r! U |' J
4.將粉絲剪成段。tvb now,tvbnow,bttvb" N% Y' J$ d& M. @ l2 `
tvb now,tvbnow,bttvb5 \: Q# C4 t& e% [- n
5.燒熱鑊加油，加薑絲爆香，放入豬肉絲及冬菇炒香，加水煮滾，轉慢火冚蓋煮10分鐘。
5 m$ V. Z4 e3 F3 D6 Z5.39.217.77:8898
% N: N3 V' N9 b/ T" G5 J5.39.217.77:88986.然後放入雞絲、木耳絲、粉絲、蠔油、老抽及生抽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z" o* V6 u1 }; S
' A1 H1 X3 b" V2 G$ w' v% t: B
7.將馬蹄粉加水拌勻成芡汁，開大火將芡汁一面加入（6）中，一面拌勻至稠身即成。公仔箱論壇2 ?/ {& t. w! R4 t& {% z
e! d+ M. c6 Q& @8 {0 k6 l( g& \+ k
) X1 l# r f( P% x9 F& I6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^6 O/ T* _' V3 I9 Y
 |
發表於 2010-1-25 05:59 AM
| 