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[西式食譜] 生菜魚肉

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$ P4 X' W1 v% t- X+ n材料5.39.217.77:88986 o. S8 m7 a( W
紅蘿蔔 70克、唐芹 70克(切段)、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v  V: {! x, p$ l" ~3 @8 h
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鯪魚肉醃料:鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量
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0 C+ B  [" l% h5 a( O5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `5 T4 i5 Z- ^  |; c6 B+ O- |$ J
1.紅蘿蔔切段;生菜切絲。
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3 U1 c; r( x, ?3 }/ j6 @2 k6 M8 L: u5 x2.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。: i6 R; t2 [) {1 `
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3.清雞湯加水煮滾後,加紅蘿蔔及唐芹,用慢火煮 10分鐘後,隔渣留湯。
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4.煮滾適量水,將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb: D2 B1 l' ~7 x/ f8 X; z  R

' i1 h3 G, i: g; V4 }5.39.217.77:88985.生菜絲加入湯,再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。
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