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材料
& Q( ]- u% @7 e- _* h4 ^公仔箱論壇紅蘿蔔 70克、唐芹 70克（切段）、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量
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鯪魚肉醃料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J% k+ k% q" F
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做法
& Q+ A1 G8 x! j# Q. D- U* E5.39.217.77:88981.紅蘿蔔切段；生菜切絲。tvb now,tvbnow,bttvb8 b2 l* r0 i4 z$ ~
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2.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。
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J5 p+ J; g p3.清雞湯加水煮滾後，加紅蘿蔔及唐芹，用慢火煮 10分鐘後，隔渣留湯。5.39.217.77:8898 h% D5 R) J& |- j9 h
, C$ n" j$ n+ M4 ?4 Z( ~! @tvb now,tvbnow,bttvb4.煮滾適量水，將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。
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5.生菜絲加入湯，再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。
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發表於 2010-1-25 05:58 AM
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