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材料
2 Q0 t9 q1 i8 J' v- k& k8 F公仔箱論壇麪粉 142克、砂糖 142克、清水 142毫升、生粉 30克、蛋 2隻、發粉 1 1/4茶匙、淡奶/生油/吉士粉各 2湯匙5.39.217.77:8898. c) t# v9 l( `) w) ]- p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i) d i- t% n
3 y G: m: J8 F, v7 J. T/ r y9 e做法
) c" }, p( { [( @' i* c0 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打拂，逐少加入砂糖打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d6 {! G- M. U' x' F) x& Q
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2.然後加淡奶，將清水逐少加入，邊落邊打勻。
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/ d# q2 Y, `7 w" W, a8 q3.一面攪動蛋漿，一面將麪粉篩入，然後再篩入發粉、生粉、吉士粉拌勻至掛勺狀態，再加入生油拌勻後，靜置30分鐘待發起。/ X6 [4 a! P: c! X2 i
8 ~; z% j [5 w* m+ G( z! n公仔箱論壇4.將雞蛋仔烤板兩面用大火燒熱，烤板離火後掃上生油，將蛋漿注入一邊烤板至八成滿，倒勻後，合上蓋用中火燒至金黃色即成，期間不時反轉烤板會燒得更均勻。
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發表於 2010-1-25 05:56 AM
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