& e* D+ x8 u5 ]1 t
f0 M4 f5 s3 `* W$ C! u材料
4 D3 O. w$ P) s" u: m5.39.217.77:8898蝦 2隻、沙鎚魚 2條（開邊）、日本番薯 3片、大葉 2片（切碎）、天婦羅粉 200克、芝麻 2克、麻油適量、蛋黃 1/2隻、甘口咖喱磚 1/8磚、辛口咖喱磚 1/8磚、咖喱粉適量、清水 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 P3 v. `# k# i% t. f1 ?4 s" F0 k N/ g2 J
9 m; y9 B f) Y0 e) _$ L6 z" p5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( R1 R& t5 h+ C0 A) e
做法5.39.217.77:8898" j6 o( i' }& P( ^: z
1.蝦去頭去殼，挑出蝦腸，於蝦肚幾刀，用手指將蝦按壓。
' y- i3 s. [- O, Y公仔箱論壇1 p0 P1 I D2 @
2.咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒。6 O; F4 }& ?% a7 ]6 Q! g5 l0 p. d
3.天婦羅粉加水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀，再加（2）、咖喱粉、芝麻、大葉及麻油拌勻成天婦羅漿。
t1 w, n' I! g2 o5 _' _tvb now,tvbnow,bttvb
# |; b% b4 {% ?0 x5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.番薯片、沙鎚魚及蝦分別抹乾水，蘸天婦羅漿。5.開大火將油燒熱至160℃，滴入數滴天婦羅漿，三秒後升起即可轉細火，將蝦放入油鑊炸香後，再放入沙鎚魚及番薯炸至金黃色即可。 |
發表於 2010-1-20 06:04 AM
| 