公仔箱論壇$ G O& ~5 o, {9 [2 ^4 v) I
1 K" z/ n; e3 x! F公仔箱論壇材料
* ~$ r l$ G( n蝦 2隻、沙鎚魚 2條(開邊)、日本番薯 3片、大葉 2片(切碎)、天婦羅粉 200克、芝麻 2克、麻油適量、蛋黃 1/2隻、甘口咖喱磚 1/8磚、辛口咖喱磚 1/8磚、咖喱粉適量、清水 100毫升
$ c: e6 e% D3 [! _" g, @+ l: ?, t
# W% e" K& p1 ^* Q& l" U" {公仔箱論壇, ~3 t8 `3 z9 U
做法
8 z2 y8 |$ c# U& R$ c5.39.217.77:88981.蝦去頭去殼,挑出蝦腸,於蝦肚幾刀,用手指將蝦按壓。
9 j/ B5 ^2 k" e$ j0 U- Y; v2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w6 _* f' F9 f) z4 E8 M( d& o+ ]
2.咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒。
- K; E% L; N9 | P/ x8 \+ k R) L3.天婦羅粉加水拌勻,再加蛋黃攪拌至呈糊狀,再加(2)、咖喱粉、芝麻、大葉及麻油拌勻成天婦羅漿。- _9 Y- O6 n" e
& ?7 K# S( |/ k# }( K4.番薯片、沙鎚魚及蝦分別抹乾水,蘸天婦羅漿。5.開大火將油燒熱至160℃,滴入數滴天婦羅漿,三秒後升起即可轉細火,將蝦放入油鑊炸香後,再放入沙鎚魚及番薯炸至金黃色即可。 |