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材料
1 ^( A$ r6 a; H8 h" }5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉 200克（去皮）、番茄 2個（切粒）、雞湯 1公升、蘋果 2個（去皮切件）、甘笋 100克（切粒）、薯仔 100克（切粒）、洋葱 1/2個（切絲）、薑茸 20克、蒜茸 20克、甘口咖喱磚 1/4磚、中辛口咖喱磚 1/4磚、糖/黑胡椒粉/鹽各適量5.39.217.77:8898# J# O2 R1 B( g9 U4 g3 _2 S( \
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1.將甘笋粒用中火炸至浮起，再將薯仔粒炸至金黃色後全部盛起。6 ?1 H8 j& D( M$ Y$ x
9 n+ s2 i: I9 b2 n+ e1 V2 | s2.將已去皮的雞髀肉切絲。3tvb now,tvbnow,bttvb5 ?$ Q, L# k/ Q
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.燒熱鑊加少許油，加薑茸及蒜茸爆香，放入咖喱磚及雞湯，用大火煮滾後，轉細火慢慢煮溶，然後放入番茄用細火煮腍。
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. a/ x/ {0 o) a. z* q, \' Z* ~5.39.217.77:88984.將蘋果刨茸，倒入（3）中，加少許糖調味，拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb, ~! @/ f$ X. E$ U6 v
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5.燒熱鑊下油，用大火將洋葱絲爆香，再加雞髀絲、鹽、黑胡椒粉、甘笋及薯仔煮勻，盛起倒入（4）中，開中火煮滾後即成。
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發表於 2010-1-20 06:02 AM
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