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[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 |- k  p( T$ w3 t! g8 T
魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻(去籽切粒)、味椒鹽/芫荽葉各適量tvb now,tvbnow,bttvb6 C$ M5 |2 ?! N6 t1 V0 Z
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醃料
# N. a' ?* g% a' K& _- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻  O* N& o$ c  j
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" ~4 O0 q! k+ M% F! J公仔箱論壇做法
5 O) v! y7 m- a# w( Stvb now,tvbnow,bttvb1.將魚柳切大塊後放入大碗,加醃料拌勻醃 20分鐘。$ j1 h  q/ q# Q( b/ J, A+ K
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2.將魚塊蘸上卡拉粉,放入已燒熱的油鑊中,用中火炸至定型,盛起後轉大火,再放入魚塊用滾油將油份逼出來,盛起瀝乾油上碟。
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, Y5 W1 F) Q$ {; i' ]0 u, ktvb now,tvbnow,bttvb3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。tvb now,tvbnow,bttvb  X- p% g2 f& j/ b
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