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材料
3 }2 H2 k! g& T& h6 P魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量
, a( w' v0 ?" b5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P' {' y' F" Y, h" [4 Z, t
醃料
+ s) K& ~- R; u+ ~& m' F% w5.39.217.77:8898蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻5.39.217.77:88988 c# C3 {8 d! \' d) C! k1 Q" Z0 U$ n
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做法
9 T+ Z' i5 U e公仔箱論壇1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。
2 J* }/ I3 B8 z5 U# N( e5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A; I' `* J; r
2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。, I- t5 |1 _& x! r' a V+ e4 A
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3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。公仔箱論壇& @1 L8 J/ ] ^; U4 p( T4 O; G/ _$ i, S! B
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發表於 2010-1-19 05:56 AM
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發表於 2010-3-9 04:07 PM
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