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; u% u* g3 r4 V. ~. ntvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:88980 p! q" a' ^$ M5 I9 l& ?- ^
土茯苓 3両、薏米/淮山各 1両、扁豆/赤小豆各 2両、陳皮 1角、蜜棗 4粒、瘦肉 1/2斤、鹽適量, f: Z& L9 _) \" q
5.39.217.77:8898( k+ J" t7 _2 M" J' Z s5 \+ B
9 K, Q) B0 A- A1 ~3 utvb now,tvbnow,bttvb做法
0 w1 _; t, D7 U公仔箱論壇1.將薏米洗淨浸水、扁豆洗淨浸水、赤小豆洗淨浸水；將陳皮浸軟。tvb now,tvbnow,bttvb' o. t* o9 o# U0 L
5 L' j7 _# ^1 ^- O4 s/ t/ a" Etvb now,tvbnow,bttvb2.將瘦肉洗淨，放滾水中汆水，盛起備用。
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3.煲中加 12碗清水，將土伏苓、薏米、扁豆、赤小豆、淮山、蜜棗、瘦肉及陳皮放煲中，開大火煮滾，撇去泡沫，待水滾後收慢火煲2小時，最後下適量鹽調味即可。陳皮有理氣健脾、燥濕化痰的功效，對腸胃有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，可健胃。更有解毒潤腸，幫助排出腸胃毒素。
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發表於 2010-1-14 05:55 AM
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