日本小食在香港一向有市場，繼 Mochi Cream在銅鑼灣崇光開店，造型夠 cute又多口味選擇的 mochi，隨即成為不少OL飯後至愛的小甜點。最近觀塘 apm又一新開 mochi店，跟 sogo的一家極為相似，更以平價搶OL市場。
( c% I: @7 A* C; ~3 c3 M. h8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% }6 |4 o* f. Y& h0 ^
Mochi Sweets平攻東九龍
) p6 z. M9 ]8 m1 y0 g3 _4 N7 l. Stvb now,tvbnow,bttvbMochi，即是日式糯米糍，糯米外皮包着各款餡料和忌廉，是日本傳統的甜點小食。近日在觀塘 apm出現的 mochi小店 MochiSweets，看店面，深色背景配上白色店名，裝修風格簡約，驟眼看還以為是銅鑼灣崇光的 Mochi Cream分店，原來是誤會。 MochiSweets以玻璃櫃展示一個個七彩 mochi，共有14種味道，以和風口味為主，大路的綠茶、紅豆、士多啤梨不缺，特別口味則有檸檬蜂蜜和紫芋等。這裏的mochi，糯米冰皮做得厚薄適中，質感煙韌有勁，包着不同口味的餡料，餡料中間是香滑忌廉，冰凍的感覺令口感更爽。而且，mochi定價每粒$8-$10，比別家的平近三成。 MochiSweets總店在上海，由本身經營甜品的日本老闆足立正喜先生創辦，年半前由大阪遠赴上海開店，結果反應熱烈，助他一口氣開了三十多家分店。這次在apm的銷售點只是推銷攤位，展銷期暫定至三月底，稍後還會在九龍灣和將軍澳入舖。5.39.217.77:8898; G7 W6 w: ~* u4 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l3 ^2 o7 Q+ n" V& }# D3 x" T, N. ]
櫻花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]7 O9 ~* [6 V9 X5 q
5 B. U: u/ U3 h# [+ m& |, x7 M0 m冰皮加有淡淡櫻花口味，櫻花餡料甜度適中，忌廉香而滑溜，入口帶點花香味，和味十足。$9/粒
4 k$ P6 l, B( R( j/ u公仔箱論壇公仔箱論壇1 A% C) w5 K3 e, G c
抹茶5 M4 d8 Z) O8 z. B f. ?
4 q; s3 P" r& E7 r6 \( T M糯米冰皮混入了綠茶粉，配合以綠茶味的餡料，茶香濃郁，感覺清新。$9/粒
; C& E: R9 ?* _/ y公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ ]" p% T1 ~" m6 x; k& B( u" Q4 p
紅豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t, i4 C& k0 s3 d9 N! M1 n" C
 $ c# l# m P4 |8 a7 {- t. f- M
糯米皮較煙韌，包着半碎狀的紅豆餡，咬下有口感，豆味濃厚甜蜜，似豆沙包的餡。$8/粒
6 D3 f) H: k9 A, ?" P. Ltvb now,tvbnow,bttvb
" s1 s% t" B: n* t8 a9 G- ktvb now,tvbnow,bttvb焦糖咖啡公仔箱論壇# m, M: ^7 N% P% r' m9 Q; W
- k! r8 S- k- x4 m& i: |咖啡冰皮包着的焦糖餡料質感較稠，中間是忌廉，咬下去三者味道溶合，味道較清。$9/粒
8 }' M6 X4 w. E4 R3 B
9 R7 r) S7 G& q6 j; ]4 Z+ ^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j$ W3 x5 S1 K9 |2 m: Q
黃先生：買了兩盒給同事做飯後甜品，第一次見到都幾好奇，但價錢好像貴了點。
& d: o+ j9 Q9 C5.39.217.77:8898
T+ M4 v1 D: D9 m" ~/ ?; Itvb now,tvbnow,bttvb
" G+ a& b) N5 U' F8 j" j' z d+ E潘小姐：外形幾靚，幾 cute，價錢不貴所以買來試試。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U' l+ o5 U" w4 t8 Q+ z
公仔箱論壇& @3 _1 w; i8 W: N6 y
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P4 g2 E# Z2 z6 b
鍾小姐：一向鍾意食雪米糍，所以買來做甜品。
/ r9 @8 w( ^ X( N! G1 Z公仔箱論壇
' d f L& K+ l" Q; z公仔箱論壇
! i1 `+ U) ^6 m+ N5.39.217.77:8898Mochi Sweets (觀塘創紀之城 5期 apm 1樓 )
% f7 {% v% u1 ]! j' ?$ Y j* Stvb now,tvbnow,bttvb
R; V7 d D. H Y" ] `, b6 d$ GOL銅鑼灣手信 Mochi Cream 公仔箱論壇3 q* j+ g! c+ s' q
比Mochi Sweets更早一步在港插旗， 08年尾進駐銅鑼灣的 Mochi Cream，已是不少女士到銅鑼灣食飯逛街購物後的「手信」。Mochi Cream由材料至生產線全在日本包辦，在日本人氣極高，全國共有88間分店，還將勢力延伸至香港、韓國和美國。店面裝修設計簡約，以黑色為主調，像是一間珠寶飾店，以猶如珠寶飾櫃般的玻璃櫃陳列着色彩繽紛的mochi。這裏的 mochi口味選擇頗多，現時有 24種口味，包括大路的綠茶、紅豆、蘋果批和新推出的芝士橙餅和木莓千層糕等。
; s3 c0 w0 w7 q: V# r; j
$ v% s1 I! n" s o; S6 G7 z+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花5.39.217.77:88980 Y7 P- @& F" \8 X" ^" v5 @# \8 B
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D+ q- ^% c# k
咬開軟腍的糯米冰皮，內邊流着淡淡甜味的餡料，帶陣陣櫻花香味，冷凍了令櫻花味更突出。$14/粒
' k; T/ l+ o6 m2 I2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Q. c. V0 z9 b3 e抹茶
) L, e: o7 c1 w1 p' ] tvb now,tvbnow,bttvb' T& b- `" X* {$ O/ Q0 r3 b
外表沾滿綠茶粉，未嚐餡料先覺茶香，綠茶餡料包着香滑忌廉，像在喝綠茶特飲。$14/粒
- T9 s' |7 `. v9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
$ E# a- T# L+ R8 m紅豆
; F. X3 B! Z( d& dtvb now,tvbnow,bttvb
$ e y5 v/ q$ w" p ]4 R( v2 x, h" q紅豆打成茸狀，將紅豆味逼出，入口跟忌廉混在一起，一濃一淡味道很豐富。$14/粒
" j2 B, ^4 \ e8 b. k" ?) y公仔箱論壇
: T2 ~: Q2 Z6 \0 Q焦糖咖啡
8 r7 B- T* D, `. i) ~8 X公仔箱論壇
& _6 `" X9 z+ b0 A0 x! z& l5.39.217.77:8898面層有薄薄咖啡粉，咖啡味糯米皮，中間餡料帶濃厚的焦糖味，味道較甜。$17/粒 公仔箱論壇8 v2 ]; v5 s' K" N* I
tvb now,tvbnow,bttvb/ W0 V# x& X8 G1 H, }9 d
 7 E) j6 @) y% l2 \
1 \1 ~! j' \7 f# u2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mochi Cream (銅鑼灣崇光百貨地庫 2樓)
; x# H2 i. l( J2 w% Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: m, S! _$ w8 f1 d( g/ J J; s3 {2 s
: C. B$ ]7 }; g, e# M6 ]5.39.217.77:8898 |
發表於 2010-1-14 05:52 AM
| 
發表於 2010-1-18 10:50 PM
|