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. q; J& R! ~# a+ F; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77:8898! o2 R3 n* K7 r3 \0 W, p
熟五花腩肉（切片） 450克、椰菜（切角） 300克、冬笋（去皮切片） 150克、指天椒（去籽開二） 38克、蒜頭（剁茸） 2粒、辣椒乾少許公仔箱論壇# h6 j, \; D- z O5 `
4 g: D* w7 w5 R9 I5 s7 `$ o/ m' h: m8 k/ Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料
" D' j+ p6 e, S) g公仔箱論壇桂林辣椒醬適量、雞粉 1茶匙、糖 3/4茶匙、蠔油 1茶匙、鹽少許
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做法
# Z6 Q' {/ T7 N X: o' {9 h9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾水，下冬笋汆水 3分鐘盛起。tvb now,tvbnow,bttvb. I W! @+ S) |( G7 s
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2.開大火燒滾油至 60℃，放入冬笋炸至乾身，撈起。
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) w: [$ E, @' Ttvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒紅鑊，下油，加入蒜茸、指天椒及鹽炒香，再下桂林辣椒醬炒勻，然後加入腩肉及冬笋片炒勻，再下椰菜、辣椒乾、雞粉、糖和蠔油兜勻即成。5.39.217.77:88984 V7 r3 V3 q* L- n( M, Y
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5 p! R/ O2 Y8 O& G" F' P ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-1-13 05:54 AM
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