幾年前，想吃正宗新疆菜，銅鑼灣的帕莎是首選，可惜在 08年黯然結業。最近帕莎保留廚房舊班底，在 K11回歸。新店裝潢變得更豪華，特地從古董店搜羅不少裝飾，充滿中東風情。
/ e. q2 g1 @! Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ Q+ C3 a& c) W3 D9 X& Z* v
 5.39.217.77:88989 |0 c# h% i7 W! {4 `
雪地俄羅斯$48（左）、夜深之時$50（歡樂時光價錢）
! l: p% C% I# {) `0 }) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C: h5 k" S3 K+ w# c
店內設半開放式廚房，客人可欣賞到烤全羊的情況。還新增露台和酒吧枱，又一 happyhour新場，場內每晚還有蠟燭舞表演。餐廳主打絲綢之路菜，由西安菜至土耳其菜都有，更首次加入兔肉和駱駝肉做的菜式，香料和乾果等更由土耳其和新疆直接入口。推介一道辣椒炒新西蘭牛肋骨，簡單以青椒辣椒爆香，很大漠風味。另一道酥皮特選，有菠菜芝士、牛尾肉乾果和薄荷雞肉三款餡料，以酥皮包裹着炸脆，皮薄脆口。 6pm-8pm歡樂時光飲品推介有雪地俄羅斯，上層咖啡酒下層鮮奶溝伏特加，啡味濃而香滑。
5 D8 z& n0 a0 g% T$ n0 x' b
+ v- o. u0 A7 Y" A8 ~5.39.217.77:8898 公仔箱論壇8 `3 L' a: A3 Q$ I; R
辣椒炒牛肋骨$128
?8 l3 Y7 @: C8 f: z* r1 @1 ` ?
7 W1 V% T( E( n4 L; f' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 L2 f$ ?+ @2 x! U( u
酥皮特選$98
/ S/ V+ K! S) V. g5.39.217.77:8898
4 [9 Z3 i0 J, [: d3 x/ v+ Q公仔箱論壇 5.39.217.77:8898! K7 p' a' y; M G/ j
% ]- G: X$ u9 I7 G6 u, Stvb now,tvbnow,bttvb帕莎 (尖沙嘴河內道)
; ~" d& T1 l9 n8 f u+ {# atvb now,tvbnow,bttvb' [! M# Y3 ? W& h' |/ ?
 |
發表於 2010-1-9 05:51 AM
| 